Hojaldritos rellenos de morcilla

Ingredientes:

• Masa de hojaldre La Cocinera (u otras marcas)
• 1 morcilla de Herrera de Pisuerga (es la mejor)
• 3 cucharadas soperas de tomate hecho
• Un huevo batido

Elaboración:

Sacar el contenido de la morcilla en un bol
Añadir las 3 cucharadas de tomate y mezclar hasta que este uniforme.
Extender la masa de hojaldre y cortas en cuadraditos de aprox. 8 cm de lado
Echar en cada cuadradito una cucharadita de morcilla (al gusto) y cerrar el contenido a modo de sobre.
Una vez hechos todos pintar con el huevo batido.

Meterlo al  horno (a unos 180º) durante unos 20 min